黒糖焼酎は米麹を使っているものの、メインである素材は黒糖。なのに「稲乃露」とはちとヘンだ。と思ったものだが、戦前の泡盛製造のときから使っているブランドだから、とのこと。そこらへんのおおらかさも南の島ならではのことかな。
こんなネーミングだからということではないと思うけれど、黒糖の風味はそれほど前面に出されていない。ではすっきりサッパリかというとまた違う。
甘さはないが渋さみたいな味わいがあり、さらりでなくトロリとしている。
黒糖らしさを求めると肩すかしだが、どっしりと腰の据わった焼酎だと感じる。重さがキレ味になっている。
沖永良部島に蔵元がある。
