有泉を醸造しているのは、沖縄まで20数キロの与論島の、唯一の蔵元「有村酒造」。 いま、まとめて届いた黒糖焼酎を順番に飲んでいるのですが、おおまかに言って淡麗系と芳醇系に分けられると思います。 しかしこの有泉だけはなんとなく他とはちがう風味があ…
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