ふと見回すとじつに多種多様な「ビールもどき飲料」が出回っています。
「マシなものでもあればいいのだが」と、懐疑的な態度でちょいといくつか購入してみました。
左から。
「麦とホップ＠サッポロビール（ディスカウント酒店で110円）」
やはり不自然。よりビールに近づいている味わいなので「よく工夫しましたね」とは思うけれど、味の輪郭があちこちデコボコしてます。よく似ているところは評価できるし、この値段だし悪くはない。しかし麦焼酎を混ぜているのね。だから、酔いの感じも醸造系ではなく、蒸留系になっちまいます。
「スパークリングホップ＠キリンビール（同じく115円）」
こちらはホップの突出させる戦法。まあ、どのみちコクは出ないと割り切って、何かを突出させる方向は正解だと思います。グラスに入れると色も薄いです。原材料には「糖類」の表記もあります。ホップの風味がその他の貧弱さをうまく隠しています。でもやっぱりビールにはかなわない不自然さがあります。
「ジンジャードラフト＠アサヒビール（あるスーパーで115円）」
あるスーパーとは、オザムという中堅スーパーです。ここだけなぜかこの品が安く買えます。「発泡酒」や「第三のビール」などの「もどきビール」がホンモノのビールに勝つことは不可能でしょう。ならば、目先を変えて「コクはないけれどショウガの風味がガツン」のこの製品は正解だと思います。
「Huber@業務スーパー」
業務スーパーやドンキホーテというと「負け組、DQN御用達」という感じがしますが、私、いくつかの食品に関しては利用してます。で、レジ近くにあったこの缶ビールです。99円だったか98円だったか、とにかく100円を切る値段で、たしかにビールなのですよ。原産国はアメリカでスターチは入っています。飲んでみると、やはり安物ぽいクセはあります。でも「もどきビール」に比べるとよほど素直な味ではあります。値段からして、選択肢としてはアリだと思います。
